秋ですね

2023年10月09日 18:00   Category : 保育士のひとりごと。

皆さま、こんにちは。
 
先日、夜空を見上げてみると、お月様がラグビーボールのような形になっていました。
数日前は十五夜で、満月と重なって‟まあるい”お月様でしたのに。
 
園の子どもたちが手作りの‟お月見まんじゅう”のおやつを美味しそうに食べて、
お月見の雰囲気を楽しんでいたことを思い出し、
もうしばらく丸いお月様で十五夜の余韻を味わっていたかったなあ、
なんて勝手なことを思ってしまいました。
 
お月様は15日間を費やして次は新月になるのですね・・・。
 

 
お月様を見たり、赤い彼岸花が咲いていることに気が付いたり、
なしやブドウ、栗などを味わったりしながら秋らしさを感じている今日この頃です。
 
同僚が、お子さんの通っている園で「親子芋ほり会」に参加したそうです。
「大きなサツマイモを収穫したよ～。」と、楽しそうに話してくれて、
お子さん以上に喜んでいました。
 

～おいも🍠の葉っぱです～
 
どうやって食べようか？と悩んでいたので、
「まずは、お日様の下で干してみて。甘さが増すよ。」と
ちょっとしたコツを話してサツマイモ談議が盛り上がりました。
さて、どんな料理になるのか…興味のあるところです。😊
 
私も以前勤めていた保育園で、農家さんに協力していただき、
園児と芋ほりを楽しんでいましたが、
当時の園長が「芋づるの茎はきんぴらにして食べられるよ。」と
話していたことを思い出しました。
 
戦後の食糧不足体験からとのことでした。
試したことはないのですが、食べ物を無駄にしない考え方はSDGsですね。

そう言えば、‟新鮮な芋づる”をぐるぐると巻いてリースを作ったこともあります。
乾燥させるので、ゆるみがでないよう巻方はかなりきつくしておきます。
クリスマスのリースに利用して楽しみました。
考えてみるとサツマイモも無駄なく楽しめるものですね。

今年は残暑が長かったので 短い秋になりそうですから、
ぎゅっと凝縮して紅葉や味覚をしっかりと楽しみたいと思います。
 

 
～お月見掛軸🌖～子供と楽しむ用に作ってみました🐰